Ben venuto nel Ristorante Sa Braja

IL NOSTRO MENU'

ANTIPASTISECONDICONTORNIMENU BAMBINIDOLCIBEVANDEALLERGENI

ANTIPASTI DI TERRA

– tagliere di salumi (platter of cold cuts) – 10.00 €
– melanzane “sa braja” (eggplatnt) – 8.00 €
– formaggi sardi (cheese)- 8.00 € “G”
– bresaola rucola e grana (bresaola racket and parmesan) – 10.00 € “G”
– prosciutto e melome (ham and melon) – 10.00 €

ANTIPASTI DI MARE

– Polpo con patate rivisitato (octopus with potatous revisited) – 12.00 € “D”
– Polpo alla diavola (diviled octupus) – 12.00 € “D”
– Insalata di mare ( Sea Salad) – 14.00 € “D”“B”“P”
– Gamberetti in pastella (shrimp in batter) – 10.00 € “B”
– Cozze in guazzetto ( mussels in spicy broth) – 10.00 € “P”“B”
– Polpette di pesce con spinaci (Fish ball with spinach) – 12.00 €

SECONDI DI TERRA

– tomahawk bistecca di dinosauro da 1 kg (tomahawk 1hg dinosaur steak) – 70.00 €
– crigliata carne di suino (grilled pork) – (capocollo.parcetta.salsiccia) – 20.00 €
– immizzadu e costine di suino aromatizzate (immizzadu and flavored ribs) – 20.00 €
– costata di vitello (rib of veal) – 25.00 €
– tagliata di manzo rucola e grana (sliced beef with rocret and parmesan) – 25.00 € “G”
– bistecca di cavallo (hourse steak) – 25.00 €
– diaframma di cavallo (hourse diaphragm) – 20.00 €

SECONDI DI MARE
– Orata Alla Brace (grilled Sea Bream) – 20.00 € “D”
– Spigola Alla Brace (grilled Sea Bass) – 20.00 € “D”
– Calamaro Fresco Alla Griglia (fresh Grilled Squid) – 22.00 € “D”
– Grigliata Di Gamberi (grilled Shrimp) – 25.00 € “B”
* Pesce fresco di mare su prenotazione – 8.00 € / l’etto

– Fiori di zucca ripieni (4 pz) (stuffed pumpink flowers) – 8.00 €
– Frittelline di zucchine prosciutto e formaggio (zucchini meatballs with ham and cheese) – 8.00 € “G”
– Verdure grigliate (grilled vegetables) – 10.00 €
– Verdure in pastella (vegetables in batter) – 7.00 €
– Insalata di verdure di stagione (salad) – 5.00 €
– Patatine fritte (french fries) – 7.00 €

– hamburger + patatine fritte – 15.00 €
– salsiccia + patatine fritte – 15.00 €
– pancetta + patatine fritte – 15.00 €
– capocollo + patatine fritte – 15.00 €

– seadas fatte in casa (homemade seadas) – 5.00 €
– sassaresi (puff pastry with caramel and trastevere almonds) – 5.00 €
– tiramisù – 5.00 €
– terrone x portz. (nougat) – 5.00 €
– sorbetto al limone (lemon sorbet) – 4.00 €
– sorbetto gallurese con miele e mirto rosso (sorbet honey and red myrtle) – 5.00 €
– digestivi (digestive) – 3.50 €

– ANALCOLICI

– acqua gasata (sparkling water) – 2.50 €
– acqua naturale (still water) – 2.50 €
– coca cola (coke) – 3.00 €
– sprite – 3.00 €
– fanta – 3.00 €
– birra ichnusa 0.66 (ichnusa beer’s) – 4.00 €

–VINI ROSSI

– carignano del sulcis – 25.00 €
– cannonau di jerzu (anno 2017) – 23.00 €
– abbaia – 18.00 €
– cannonau filieri – 22.00 €
– cannonau riserva jerzu – 30.00 €
– della casa 1/2 l – 5.00 €
– della casa 1 l – 10.00 €

VINI BIANCHI

– s’eleme – 22.00 €
– i piani – 20.00 €
– vermentino piero mancini – 25.00 €
– vermentino aracosta – 25.00 €
– spumante brut aracosta – 30.00 €
– della casa 1/2 l – 5.00 €
– della casa 1 l – 10.00 €

“A” – CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut (compresi ceppi e prodotti derivati)
“B” – CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
“C” – UOVA e prodotti a base di uova
“D” – PESCE e prodotti a base di pesce
“E” – ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
“F” – SOIA e prodotti a base di soia
“G” – LATTE e prodotti a base di latte o che contengono lattosio
“H” – FRUTTA E GLUCOSIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
“I” – SEDANO e prodotti a base di sedano
“L” – SENAPE e prodotti a base di senape
“M” – SEMI DI SESAMO e prodotti a base di sesamo
“N” – ANIDRIDE SOLFOROSSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l in termini di anidride solforosa totale
“O” – LUPINI e prodotti a base dilupini
“P” – MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

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Il nostro ristorante

Ben venuti a Sa Braja, il nostro locale dall’atmosfera unica e familiare.

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