ANTIPASTI di MARE
Cozze in guazzetto con crostino di pane € 12,00
Misto di affumicati con rucola e pomodorini € 16.00
Anemoni di mare semolati e fritti (Orziadas) € 15,00*
Sedano con petali di bottarga di Cabras € 15,00
Paté di bottarga con crostini di pane € 12,00
Insalata di polpo e sedano € 18,00*
“Spettacolo di mare” Zia Belledda: (Almeno 6 assaggi misto mare a discrezione dello Chef) € 18,00
ANTIPASTI di TERRA
“Spettacolo di Terra” Zia Belledda (affettati e formaggi Sardi) € 18,00
Mustela con rucola, grana, olio al basilico e limone € 14,00
Cipolle Zia Belledda € 6,00
PRIMI PIATTI MARE
Ravioli di burrata con gambero rosso, carciofi e bottarga € 18,00
Fregola ai frutti di mare € 18,00*
Spaghetti quadrati all’ Astice (min. per due) € 25,00*
Linguine rigate vongole e bottarga € 18,00
Tagliatelle con asparagi, cozze e bottarga € 18,00
PRIMI PIATTI TERRA
Gnocchi di patate con purpuzza e fonduta di Ovinfort € 16,00
Tagliatelle con cardoncello, guanciale e scaglie di caprino €16,00
Ravioli di ricotta e spinaci in salsa di pomodoro € 12,00
Pasta alle verdure € 14,00
SECONDI PIATTI MARE
Trancio di tonno con pistacchi su cipolle in agrodolce € 16,00
Polpo doppia cottura su crema di cavolo viola € 16,00*
Spigola o orata, pomodorini, patate e olive verdi € 6,00 l’etto
Muggine arrosto € 4,00 letto
Grigliata mista (~500 gr) € 20,00*
Fritto misto o solo calamari € 18,00*
Involtino di spigola su crema di zucca € 18,00
SECONDI PIATTI TERRA
Costata di manzo € 4,00 l’etto
Costolette di agnello alla scottadito € 16,00
Tagliata di pancia grossa di cavallo con letto di rucola, pachino e aceto balsamico €16,00
CONTORNI
Verdure dell’orto grigliate € 5,00
Insalata fresca di stagione € 5,00
Cipolle Zia Belledda € 6,00
Patate fritte € 5,00*
“A” – CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut (compresi ceppi e prodotti derivati)
“B” – CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
“C” – UOVA e prodotti a base di uova
“D” – PESCE e prodotti a base di pesce
“E” – ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
“F” – SOIA e prodotti a base di soia
“G” – LATTE e prodotti a base di latte o che contengono lattosio
“H” – FRUTTA E GLUCOSIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
“I” – SEDANO e prodotti a base di sedano
“L” – SENAPE e prodotti a base di senape
“M” – SEMI DI SESAMO e prodotti a base di sesamo
“N” – ANIDRIDE SOLFOROSSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l in termini di anidride solforosa totale
“O” – LUPINI e prodotti a base di lupini
“P” – MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschiChiedi al nostro personale maggiori chiarimenti sul menù..
COPERTO 2.50 € – DOGGY BAG 1.00 €
Un Rifugio Ideale per Motociclisti
Zia Belledda è particolarmente apprezzata dai motociclisti italiani e stranieri. Situata strategicamente a Cabras, vicino alla SS131, una delle strade principali della Sardegna, la trattoria offre un comodo punto di sosta per chi è in viaggio su due ruote. Ecco perché i motociclisti amano Zia Belledda:
- Ampio Parcheggio: Spazio abbondante per parcheggiare moto, auto e persino camper, rendendo facile l’accesso al locale.
- Accoglienza Calorosa: La conduzione familiare garantisce un’ospitalità genuina e cordiale, perfetta per rilassarsi dopo una giornata di viaggio.
- Spazio Interno ed Esterno: Con una sala interna accogliente e una veranda esterna, il ristorante offre un ambiente piacevole dove ristorarsi, sia che tu preferisca l’interno climatizzato che l’esterno con vista sul paesaggio locale.
Un’Atmosfera Autentica
L’atmosfera del Ristorante Zia Belledda è intrisa di storia e tradizione. Gli interni, arredati in stile rustico, evocano la calda accoglienza di una casa sarda. Le pareti sono adornate con foto storiche e oggetti d’antiquariato che raccontano la lunga storia della trattoria. Qui, ogni dettaglio è pensato per farti sentire come un ospite di famiglia.
Ideale per Ogni Occasione
Che tu stia viaggiando da solo, in coppia o in gruppo, il Ristorante Zia Belledda offre un ambiente ideale per ogni occasione. Perfetto per pranzi rilassanti, cene intime o incontri conviviali, il locale si adatta ad ogni esigenza, sempre con un tocco di calore e genuinità che solo una conduzione familiare può offrire.
Conclusione
Il Ristorante Zia Belledda a Cabras è più di una semplice trattoria; è un angolo di Sardegna dove la tradizione culinaria si unisce all’ospitalità più autentica. Perfetto per i motociclisti in viaggio e per chiunque desideri immergersi nei sapori e nelle tradizioni dell’isola, Zia Belledda ti invita a scoprire il vero gusto della Sardegna.
